Culinair feestje bij Tolzicht: samen koken verbindt
In de huiselijke sfeer van een van de huiskamers bij Tolzicht vond onlangs een smakelijk moment plaats. Manuel, een getalenteerde chef, nam de leiding over de keuken voor een dag. Met varkenshaasjes in champignonroomsaus, perfect gebakken aardappels, een diversiteit aan groenten en zelfgemaakte appelmoes werd de maaltijd een groot succes.
Het belang van samenwerking en betrokkenheid
De voorbereiding van deze maaltijd was een gemeenschappelijke inspanning. Veel bewoners staken de handen uit de mouwen om te helpen met het schillen, snijden en hakken van de ingrediënten. Door dit met elkaar te doen helpt dit mee aan een gevoel van betrokkenheid en gemeenschap onder de bewoners, het heeft positieve invloed heeft op het welzijn van mensen.
De samenwerking tussen Manuel en Tolzicht kwam spontaan tot stand via Manuels vriendin, die werkzaam is bij Riwis. Zij bracht hem in contact met Cobi, betrokken woonhelpende bij Tolzicht. Samen bespraken en bereidden zij het menu voor, met de intentie om dit soort culinaire momenten meerdere keren per jaar te organiseren.
Een smakelijke afsluiting
Na een heerlijk hoofdgerecht was het tijd voor het dessert: roomijs met warme peertjes en slagroom. Dit zorgde voor de perfecte afsluiting van een heerlijke maaltijd. Het plezier en de tevredenheid waren van de gezichten van de bewoners af te lezen, terwijl ze genoten van elke hap. Zulke momenten zijn van onschatbare waarde.
De intentie is dus om dit in ieder geval een aantal keren per jaar te doen. Dit soort initiatieven dragen ook bij aan het bevorderen van een positieve en ondersteunende omgeving voor de bewoners van Tolzicht. Denk aan een familiale en huiselijke sfeer, een mooi tafelkleed en leuke aankleding van de tafel. Want zoals blijkt, is samen koken en eten veel meer dan alleen voedsel voor het lichaam; het is voeding voor de ziel ;).
Hieronder een selectie van foto’s. Meer foto’s zijn gedeeld via Familienet met de naasten en bewoners zelf.
